Hartmut Olejnik (* 8. Mai 1930 in Haynau, Kreis Goldberg/Schlesien) ist ein deutscher Gartenarchitekt und ehemaliger Direktor des Tierparks in Stralsund. Olejnik absolvierte nach der Flucht seiner Familien aus Schlesien von 1947 bis 1947 eine Lehre als Gärtner in Glauchau. Anschließend arbeitete er als Volontär in der Leipziger Blumenbinderei H...